ばっけ味噌レシピ

先日いなかの父方の実家で収穫してきました 寒くてまだまだ枯れた草の中から 鮮やかなライトグリーンの頭を ひょこっと出した若いふきのとう 祖母に教えてもらい 「ばっけみそ」作ってみました ①ふきのとうの固い部分と大きくなった葉 (成長した花の...