最近何かと話題のレモン酢
我が家でも小さなボトルですが
お料理やドリンクに
摂取するようにしています
レモン酢の効能はたくさんあるようですが
代表的なもので
血液サラサラ・動脈硬化の予防効果
肌の活性化・紫外線によるダメージの抑制
血液中の過剰な脂肪を減少させる
疲労回復
これだけでも飲む価値はあります
もとからレモン好きなので
スムーズに取り入れることができました
作り方はとても簡単
我が家の作り方を紹介します
①レモン2個をしっかりを洗って5㎜ほどにスライスし
さらに半分に切る
細かく切るとお料理に使う時に便利です
②ガラスの容器に切ったレモンを入れ
お酢を入れる(1本丸丸々)
わたしは美容にもよく飲みやすいりんご酢で作っています
③たっぷり氷砂糖を入れる
我が家はきび砂糖を入れています
④はちみつを入れてかき混ぜ
冷蔵庫で寝かせる
我が家は1週間ほど寝かせます
今日は牛乳で割って飲んでいます
牛乳とお酢を混ぜるとドロッとするので
飲むヨーグルトのような感じになり
とても飲みやすくおいしいです
ほかにも肌寒い日はお湯割りで飲んだり
ソーダで割ってサワーのようにして飲んだり
お料理に使う時には
ドレッシングを作るときに混ぜたり
お肉を漬け込んだり
使い方たくさん
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